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リヒテンドゥーシェのベジソース 小松菜 140g

通常価格:¥756 税込
¥756 税込
商品コード: 00011
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無農薬・有機肥料で育てた小松菜のドレッシングです。
深い緑色は太陽の日差しをたっぷりあびた証拠。小松菜本来の苦味と甘さが絶妙にマッチングした一品です。紅大根ドレッシングのように冬から春にかけてしか作れないドレッシングと違い小松菜ドレッシングはほぼ一年中作ることができます。
単におひたしにしても味の違いがわかる美味しい小松菜をたっぷりと使いました。
その美しい緑色からしゃきしゃきレタスのサラダや大根サラダにもおすすめ。アボガドをペースト状にして小松菜ドレッシングを混ぜ、ディップとして利用するのもおしゃれ。いろんなバリエーションをお楽しみください。
この商品だけ、バナナを使い味をまろやかにしています。
小松菜はビタミンAに富み、鉄分などのミネラルが豊富で、野菜の中では、ケールに次いで、カルシウムの含有量が高いことでも知られます。貧血で困っている女性にはお勧めの商品です。
小松菜は有機物を含んだ土地で育てると美味しく育ち、甘くなります。
旬は冬。霜が降りる季節には葉肉が厚くなり、柔らかみが増し、甘みがのります。
この時期に是非お買い求めください。

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