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リヒテンドゥーシェのベジソース 紫にんじん 140g

通常価格:¥756 税込
¥756 税込
商品コード: 00014
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無農薬・有機肥料で育てた高級なカラー人参の紫にんじんを使ったドレッシングです。
濃い紫色は高貴な女性を彷彿とさせるような美しい色に仕上がりました。もちろん着色料は使用しておりません。紫にんじん本来の甘さがわかる美味しいドレッシングです。蒸したカラー人参を紫にんじんで味わうのが何より一番。この一品は是非全国のみなさまへ味わっていただきたいと思っております。手間のかからないこの蒸し料理がこんなすばらしい料理に変身することを体験してほしい。
紫にんじんドレッシングはドレッシングというよりソースといったほうがぴったりときます。ヨーグルトにいれたり、パウンドケーキに添えたりデザートにもよく合います。
白いお皿にフランス料理のようにソースとして使えば、ご自宅で簡単におもてなし料理が出来上がります。
ニンジンのカロテン量はずば抜けて多く、中くらいの半本で、1日のビタミンA必要量がとれるほどです。またビタミンB・C、カルシウム、鉄も多く、栄養的価値が高く、また、β-カロテンを多く含み、カロテノイドの一種であるリコピンを多く含むトマトといっしょに食べると癌予防によいと言われています。

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