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リヒテンドゥーシェのベジソース かぶ 140g

通常価格:¥756 税込
¥756 税込
商品コード: 00002
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無農薬・有機肥料で育てた生で食べても美味しい甘いかぶを使ったドレッシングです。
10月収穫したばかりの新鮮なかぶをドレッシングにしました。今年の秋は岩手県産の聖護院かぶです。聖護院かぶは少量の仕入れのためなくなり次第普通のかぶになります。かぶのベジソースは、JR四季島の料理長が一番美味しいといってくださったベジソースです。現在の料理長ではなく、前の料理長ですが・・・
そのかぶをペースト状にしてドレッシングにしてあるのだからほんのりとした甘さは口の中で一流の味を感じられることでしょう。
その白さからレタスの緑やトマトの赤と愛称はばっちり。ボールひとつ分のサラダをいただけます。さっぱりとした甘さなので、男性にもおすすめです。
果肉がさらさらしているので、他のベジソースよりもさらさらしているベジソースです。
以前よりもレモン汁の割合を多くして、美味しさにこだわりました。
一度はめしあがっていただきたいベジソースです。

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